在购买洗涤剂时开yun体育网，各式选拔接续令东说念主眼花头昏。选什么样的洗涤剂智商洗得又干净又合算？漂白洗涤剂、加酶洗涤剂、洗衣粉仍是洗衣液？

了解其中的化学旨趣有助于复兴这些问题。

什么是洗涤剂

洗衣粉和洗衣液中的活性因素齐是一类叫作念名义活性剂的化学物资。它们频繁是带电分子或离子型分子，结构具有亲水和亲油两个部分，使之玩忽和油脂或污垢纠消除从织物上分离，悬浮在水中。此后，这些物资还会与空气纠合造成构兵多量泡沫。

紧迫的是，熔解在水中的金属盐会规矩名义活性剂的性能。举例，硬水中含有多量钙离子和镁离子，很容易与名义活性剂反映，造成皂垢。对此，当今的洗衣粉会使用磷酸盐、软水剂和其他金属螯合剂来防患皂垢的造成。不外，磷酸盐会导致淡水中的藻类多量衍生，因此在现存洗涤剂配方中含量较少。

很多居品中还含有荧光增白剂。这些化学物资不错罗致紫外线，使一稔看起来“更白”或“更亮”。

一般洗涤剂里也会加入香精，这诚然不是清洁必需，但却会给一稔一种“极新”的嗅觉。此外，一些洗涤剂中还含有酶。

洗衣粉里有什么

洗衣粉中最要津的因素是防皂垢因素，不外其含量最高的因素却是盐，用以加多体积并防患结块，比如硫酸钠。另一种常用的盐是碳酸钠，能与油脂和污垢发生化学反映，使其易溶于水。

此外，洗衣粉中还接续含有过碳酸钠等氧化剂，这是碳酸钠与过氧化氢的踏实化合物，溶于水后会瓦解为氧气、水、碳酸钠，起到氧化漂白的后果——这亦然以水为主要因素的洗衣液不添加过碳酸钠的原因。此外，洗衣粉中一般会添加漂白活化剂——四乙酰乙二胺，以激活过碳酸钠，在常温下产生涯眷漂白的后果。过碳酸钠亦然爆炸盐和洗衣机槽清洗剂的主要因素，玩忽去除果渍、血渍、油渍等签订污渍，何况有一定杀菌的作用。

从化学上来看，洗衣粉的上风在于因素可按需配制羼杂，并保握固体花式，你不错在洗衣粉中看到不同的颗粒。另外，洗衣粉中的香精不是必需因素，但真实会留住一种干净的嗅觉。

洗衣液里有什么

洗衣液里主要含有水，还包括碱盐、金属螯合剂、软水剂和名义活性剂。它们必须在瓶中造成踏实的体系，并在洗涤历程中协同起效。

洗衣液中的名义活性剂频繁左证是否带电，被分为离子型或非离子型。非离子型名义活性剂一般是液体，是以不适当用在洗衣粉中。它们不错使油悬浮于水中，陡立皂垢的造成。

频繁而言，洗衣液中还含有防腐剂，以防患微生物生息。但洗衣液一般只含有荧光增白剂，不像洗衣粉那样还含有不错杀菌的过氧化物漂白剂。因此，倘若主要使用洗衣液进行洗涤，洗衣机内更容易生息霉菌，衣物上的细菌也更容易相互传染。

连年来，商家还会把高浓度的洗衣液包裹在胶囊中，作念成浅薄添加的洗衣凝珠。不外，使用洗衣凝珠时，用户很难纯真相易用量。

此外，洗涤剂中的酶是一种自然卵白质，能催化并加快化学反映，去除某些污渍。顾名念念义，脂肪酶不错瓦解脂肪，卵白酶不错瓦解卵白质，而淀粉酶和甘霖聚糖酶能永别瓦解淀粉和糖。但高温会陡立酶的结构，使其失效，因此一般忽视在15-20摄氏度的温水中使用含酶洗涤剂。

至于究竟该选洗衣液仍是洗衣粉，多了解点化学，你也许就能左证我方的需求选拔合适的洗涤剂。

参考文件

[1]https://theconversation.com/whats-the-difference-between-liquid-and-powder-laundry-detergent-its-not-just-the-obvious-239850

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起首丨人人科学

作家丨Nathan Kilah开yun体育网